Buenas buenas chicas! SÍ volviiiiiii!! paso de todo, mucho trabajo, mucha batalla con el html, por toda esta espera decidí sacar antes de tiempo, el nuevo diseño para el blog!!! yayyyyyy! personalmente, me siento muy satisfecha con este diseño y con los colores (luego de un gran esfuerzo por encontrar el código para cambiarlos jajaa) espero que les agrade y las criticas son bienvenidas 🙂
Hoy vengo con un post más distinto de lo que se suele leer en este espacio, pero me parece que valía la pena que ustedes supieran este tipo de información.
Obviamente, lo que voy a contarles no reemplaza la visita a un nutricionista, son solo tips que yo aplique y me sirvieron 🙂 (espero que a ustedes también)
Hoy les voy a hablar de comida, alimento y perdición, si no usamos esto a nuestro favor.
Si bien, técnicamente, no fui una persona obesa cuando era más chica, sí cuando hacia deporte comía o, mejor dicho, TENIA que comer demasiado para poder rendir en una clase exigente en donde nos hacían correr 10 vueltas a un lago de un 1 km de diámetro, nos hacían hacer sentadillas con chicas de nuestro mismo peso y etc …
En un momento, llegue a pesar 58 kg, muchas de ustedes dirán eso no es mucho, pero cuando una es bajita como yo, créanme que se nota.
Conclusión de esta historia? En ese momento era un “barril sin fondo”.
Hay algún beneficio el hecho de ser así? no, la comida existe para alimentarnos, no para atragantarnos.
Años después me di cuenta que mi actitud frente a la comida no era la más sana, llenarse de comida en exceso en mi opinión denota algún “problema”, una “falta”, algo.
Una vez que yo dejé el deporte que estaba haciendo (voley) me encontré con casi 5 kilos de más para lo que es mi peso normal. Eso, en una mente adolescente no es precisamente lo más agradable, más cuando no te gusta ponerte una bikini por lo grande que tenes las tetas o los muslos, etc.
Lo ideal es que todas estemos cómodas con nuestro cuerpo, pero a los 16 años tener ese pensamiento es algo más complicado. Podría haber quedado así como estaba en ese momento, pero en mi corazón y en mi mente yo no era esa persona y, lamentablemente, no me gustaba como me veía. En un principio, era porque YO (y algunos demases también) me sentía fea y asociaba la idea de ser “rellenita” con ser fea. Lo se, no es bueno pensar así, pero yo ya venia con GRANDES problemas en mi adolescencia y sentí que realmente necesitaba un cambio de 180 grados en todo sentido, más si no volvía a hacer deporte jaja
Terminada esta historia, para que se den una idea estoy pesando 49 kilos aproximadamente, las tetas se me achicaron, la espalda también (me volví vieja? es posible jajaj) y, por suerte, las pastillas anticonceptivas no me hicieron absolutamente nada 😀
Basta de chachara… vayamos a los tips!:
DESAYUNO/MERIENDA
• TIENEN que se desayunar, no me importa que excusa pongan, háganlo! No desayunen sobras del día anterior (el concepto de sobras ya de por sí me parece un asco jajaja, además la pasta recalentada les puede hacer mal)
El mejor desayuno, tengo entendido, es: mezclar un poco de proteína (huevos), hidratos de carbono (pan lactal integral si es posible) y vitaminas (como puede ser un jugo de naranja) más alguna infusión.
• Como infusión lo mejor, para mi es el té (de la variedad que sea). Si toman té verde, recuerden que esa infusión les chupa el calcio de las comidas de ese momento, por lo cual no es recomendable tomarlo sólo en esas comidas, es mejor ENTRE las comidas.
Sin embargo, hay un estudio que cuenta que si le ponen jugo de limón a su té verde van a terminar absorbiendo entre 6 y 13 veces más de antioxidantes (catequinas) que si lo tomaran solo, mientras más limón,o mejor dicho, vitamina C agreguen, mejor! Ademas, ponerle limon evitaria que ese problema con el calcio, haciendolo apto para tomar entre comidas!
Infusiones a evitar? yo con el mate tengo un conflicto de interés pero lo pueden seguir tomando y, definitivamente, EVITEN el café, simple, evitenlo, se los digo por sus piernas y por su piel (o al menos tomenlo en baja frecuencia).
• Otra bebida que yo suelo tomar a veces es un vaso de yogur bebible … parcialmente descremado chicas, ya no son bebes para tomar algo entero.
Ahora, notaran que no menciono la leche…. bueno les voy a contar un secreto, dejé de tomarla hace unos pocos meses y, déjenme confirmarles, que no solo es veneno (jajajaj) sino que al parecer yo soy un poco intolerante a la misma.
Con tomar yogur no me pasa, ya que el yogur casi ni tiene lactosa. Obviamente, me faltan unos meses más para ver como me adapto, pero baje 3 kilos, ya no tengo pequeñas molestias estomacales y sobre todo, mi piel ya no se ve tan inflamada…. bravo! Sean intolerantes o no, por el bien de ustedes opten por otras cosas, para mi el yogur es vida!
• Ahora, no todo yogur es potable…. que quiero decir con esto? recientemente me di cuenta que los yogures Ser con cereales no especifican en su tabla nutricional si tienen calcio, lo tengan o no, esto me parece grave, pero bueno tambien está la actitud en confiar que si lo tiene y yo quiero creer que sí. Chicas, si van a optar por algo, vayan por lo firme o por lo que viene en potecitos pequeños y que diga cuanto calcio tiene!
Edit: encontré la cantidad de calcio del ser con cereales, click aqui!
• Otra cosa que yo quiero desterrar y decirles la verdad … las grasas y los hidratos de carbono NO SON NUESTROS ENEMIGOS! el verdadero enemigo es la persona que dice que hay que sacarlos …. podemos ser honestas de una vez por todas? la ensaladita no te va a dar energía, NUNCA! el plato de fideos sí.
Los carbohidratos contribuyen a un peso saludable y a una cantidad de energía saludable….no hay que excederse, pero no olvidarse de comerla. Ademas, déjenme recordarles que existen los carbohidratos integrales como el arroz e incluso algunas pastas.
Siguiendo con el tema del desayuno, un pan integral o con semillas no les va a hacer mal, ni las va a engordar.
• Yo soy una persona que come tostadas dos veces al día y me encanta! me parece que es un excelente reemplazo a las galletitas dulces y saladas, si comen estas ultimas dejen de hacerlo, es comerse un salero todas las mañanas jajaj.
El tema con los agregados a la tostada son los siguientes: la manteca es demasiado y por favor, no crean en la margarina, ni en la manteca untable “light”, ni en ese híbrido llamado mantecrem. La manteca no es mala si la comen cada tanto, pero no para todos los días.
La mermelada, sí o sí vayan por una BC o una light con menos azúcar. Mi paladar cambió tanto que una mermelada azucarada es un asco para mi lengua y también lo es para nuestra nutrición, de esas cosas te pueden salir caries, no digan que no les avise.
El mejor agregado de todos? Mendicrim light, Casancrem light o incluso si nos ponemos exquisitas .. Finlandia light ! Definitivamente se van a hacer un gran favor en TODOS los sentidos.
Otra aclaración que se las digo por el bien de sus paladares vayan por las versiones light, no las de 0% grasas, no hay casi diferencia calorica, ademas estas ultimas son asquerosas jajjajaj.
• Ahora vamos al tema de los jugitos y algo que yo estuve haciendo desde hace 3 años más o menos es tomar jugo de un limón con agua TODAS las FUCKING mañanas jajjaj.
Me siento otra persona, no me siento abombada, me siento “limpia”, y para mi esto, junto con otras cosas más, fueron responsables de que me bajaran y equilibraran los niveles de colesterol y trigliceridos. Sinceramente, se los recomiendo a todas.
Y si van a tomar jugos… vayan por la fruta. Yo no tomo esos jugos clight o Levite pomelo porque me parecen asquerosos, insípidos y azucarados, si pueden bajar el consumo mejor.
Y obviamente, no sean parte de esta estadística:
Argentina es el país donde se toma más gaseosa
Decepcionante en todos los niveles
Y eso fue todo por hoy, chicas! Estoy trabajando para no ser tan intensa y no apabullarlas con demasiada información. Por eso decidí dividir este post en 3 partes, de esta manera creo que la información va a estar mucho más organizada 🙂
Parte 1 Desayuno
Parte 2 Almuerzo/Cena
Parte 3 Extras y tips
Espero que les sirva y no se pierdan la segunda parte 😉
Besos a todas y buena semana!
Puli, sabes que lo leí apenas salió la entrada, pero como comentar del celu a veces aparece o no, no me quise arriesgar a escribir testamento y que no se publique. De los pelos iba a estar. Bueno, primero me encanta toda la explicación que das sobre diferentes comidas y/o productos específicos. Vos me conociste, y me cuesta mucho bajar de peso, Sinceramente el año pasado bajé bastante, pero tuve que dejar absoluta y totalmente las harinas. Sé que está mal, además no es que comía pan todo el tiempo, porque acá compramos pan cada muy rara vez, o rara vez también hago jaja. Cuestión que si bien la idea a nivel mundial es "dejo los fideos porque me engordan", no, no es así, los carbohidratos son necesarios, lo que engorda son las porciones que comemos si no nos moderamos. Hace ya mas de un año bajé el consumo de azúcar, antes le ponía drásticamente dos cucharadas de azúcar (de té, cucharadas de té) a las infusiones T_T con que necesidad piba!, la bajé a una y a veces hasta nada. Respecto a la leche!!, me encanta, pero también dejé de tomarla durante meses y la diferencia se sentía, en por ej la panza menos inflamada. Me re tiro de cabeza al yogur ese es mi problema (y de novio también), no nos controlamos, se va en una merienda porque nos servimos en vasos grandes :B el limón con agua, voy a probarlo calentito en esta epoca a ver que tal me va. En verano mi problema era tomarme medio litro de agua fresca con limon apenas me levantaba pero no podía desayunar después, me sentía tan llena. Espero ansiosa a ver que otros datos saco de tu próxima entrada! 😀 Besote.
Puli lindaaa, me encantó el post! sabemos que lo mio es el morfi jajaja, estoy totalmente de acuerdo con muchas cosas, empezando por no saltear las comidas!
pero no tanto con algunas otras, me inspirás a hacer una entradita sore alimentación , no soy nutricionista pero me hice una dieta post embarazo y bajé 8 kilos en un mes, después bajé dos más en el mes siguiente y hoy en dia me mantengo en ese peso.
Está buenísimo ser consciente de lo que comemos, ya sea en nutrientes, en calorias , en beneficios y en contras, por eso el dicho "somos lo que comemos", no?
Amé el dato de la vitamina C con el té verde, geeeenial!
muaaaa!!
Exacto!! son las porciones y el segundo plato lo que REALMENTE engorda ! una papa que es un alto carbohidrato tiene 80 calorias, eso jamas te va a engordar si lo comes en una porcion decente! Yo tambien hice igual con lo del azucar, es para mejor. Ahh viste lo de leche ? es increible… a mi me hacia mal yo no lo queria admitir xD. Ahora, con lo de yogur, tranqui eh? hay que achicar esa porcion jajaj.
Para mi el limon te puede llegar a cambiar la vida, en serio te lo digo. Fue un gran cambio y en el que realmente hay estudios que confirman que hace bien hacerlo, asi que adelante! Justo tengo un post al respecto, pone en el buscador "limon" y seguro que lo encontras 😉
El post del almuerzo va a ser la posta ! jeje
Besotes!
Gracias jesii! lo mio tambien jajaja Pero obvio que si, hacela! esto es mas que nada lo que a mi me sirvio, cada uno tiene un cuerpo diferente. Viste ese dato? al principio me parecio raro pero al leer los beneficios me tire de cabeza jajaja
Besotes!
hola. me encantan estos posts! mido 1,55 y pedo 59 kls, mi meta es llegar a los 55. estuve enferms y eso hizi q bajara mas de 5 kilos en qyince días. a raíz d esa enfermedad estomacal no bebo jugos en polvo, no como fritos ni la piel del pollo. me sirve d mucho tu experiencia. una pregunta cuanto mides? así calculo cuanto debería bajar. q opinas de mi peso y mi estatura… voy a desayunar como lo recomendaste. gracias x todo.
Hola meli! Yo mido 1,53 y estoy pesando 49 pero con que vos te mantengas en el rango de 55 kg para tu altura seria lo ideal. Si tenes mas dudas podes ir a un nutricionista 🙂
Besotes ! gracias por pasar!
Hola guapa, muy interesante, yo también escribo en mi blog sobre ese tema, como me cuido para no recuperar los quilos perdidos y de belleza también, te sigo y te invito a visitar mi blog. Besos
adoro el nuevo diseño del blog!!!!!! Esta buenisimo, se ve re prolijo 😀
con respecto al post en si, tengo muuucho qeu decir
1) A los 16, casi ninguna esta conforme con su cuerpo. Algunas mas, algunas menos, pero todas queremos ser otra 🙁 Yo tambien la pase horrible, en mi caso por ser muy flaca, y porqeu nunca me termine de gustar
2) coincido con mucho de lo que decis sobre alimentacion! En especial sobre el desayuno (si si y si). En mi caso son frutas, o tostaditas con queso untable o similar. No se si es lo mejor, pero no hay chances de que salga sin un buen desayuno. Y en general a media mañana va otro
Un beso y buena semana!
Muchas gracias carli! Por suerte a mi edad ya me quiero mas jeje. Frutas y tostadas esta perfecto! ahora me mato lo del doble desayuno aunque seguramente te referis a una colacion. Yo sin desayuno tampoco funciono asi que te super entiendo.
Muchas gracias por pasarte! Besos!
Hola teresa! que bueno que te haya gustado. Vere de pasarme por tu blog!
Besos!
Por lo general soy de desayunar sólo un pedazo de pan cubano con mantequilla o queso de crema y un vaso de leche. No soy de comer tanto en cuanto me despierto, creo que mi estomago no lo resiste, pero tus consejos son muy útiles. Gracias por compartirlos. Besos y seguimos en contacto.
Susie Rodena
Belleza y Moda by Susie Rodena
Hola, me encantó tu blog te invito a formar parte de esta iniciativa. Saludos
http://laspanishlady.blogspot.mx/2015/04/iniciativa-seamos-seguidores.html
Espero que lo puedas aplicar, de a poquito se puede cambiar 🙂
Besos y gracias por pasar!
Hola chicas, tengo insomnio son las 3 am y aca estoy en el blog.
Les cuento mi desayuno de hace como mucho tiempo, aveces son inconstante y tengo desliz amorosos con el chocolate y las pizzas de kentucky.
Desayuno:
Matecocido con leche (un chorrito para enfriar) y endulzo con miel.
A esto le meto granola (granola crujiente que compro en New Garden CABA)
y como una banana o una mandarina, o la fruta de estacion
cuando me re contra canso de comer esto compro un paquete de pan integral tambien new garden, lo meto al frezer y cuando quiero saco una feta la tuesto y le pongo casancrem del verde y un dulce de mi abuela o madre.
No se si esta bien o mal, pero es lo que me dan ganas de comer a la mañana 🙂
(Me olvide de decir que soy estudiante y tengo poco presupuesto para cosas super fancy, osea como bien pero no me voy al carajo con la comida de lujo )
Hola nati! esta perfecto lo que haces 😉